¡Aprende conmigo a hacer unas Sanas Galletas caseras de Avena con Arándanos que son muy Fáciles de hacer!
No necesitan amasadora y se hacen en un momento.
Con ésta receta salen aproximadamente 24 galletas.
¡Seguro que os saldrán deliciosas!
Galletas caseras de Avena y Arándanos ¡Saludables y Fáciles!
Ingredientes para 24 galletas:
- 150 gr. copos de avena
- 150 gr. harina de trigo integral
- 200 ml. leche desnatada
- 80 gr. arándanos deshidratados
- 1 cda. azúcar moreno
- 1 huevo
- Pizca de sal
- 1 cdta. levadura en polvo
- 1 cda. canela en polvo
- 40 gr. mantequilla
- 50 gr. miel o sirope de arce
Elaboración:
Podéis ver cómo se prepara en ésta vídeo receta:
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- Empezaremos triturando los arándanos en trocitos muy pequeños
- Precalentaremos el horno a 180º C con calor arriba y abajo.
- En un bol pondremos todos los ingredientes secos: la harina, la avena, la levadura en polvo, la pizca de sal, la canela en polvo, el azúcar moreno y los arándanos deshidratados y lo mezclaremos todo muy bien y lo reservaremos para después.
- En otro bol pondremos el huevo, lo batiremos, le añadimos la mantequilla que habremos derretiro en el microondas, la leche y por último la miel.
- Lo volveremos a mezclar todo bien.
- Se lo añadimos a la mezcla de ingredientes secos, mezclando todo hasta que forme una masa de con consistencia.
- Cogemos montoncitos de masa con una cuchara y la vamos pasando en nuestras manos, vamos haciendo pequeñas bolitas de masa y las aplanamos, colocándolos encima de una bandeja con papel vegetal.
- Una vez las tengamos las llevamos al horno y las dejamos allí unos 15 ó 20 minutos.
- Cuando estén horneadas las sacamos y dejamos encima de una rejilla para que se enfríen completamente.
- Las conservaremos en un recipiente hermético durante unas 2 semanas aprox.
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Por cierto...me encantan los comentarios... ¿me dejas uno?
¡Gracias por leerme!
^_^
Galletaaaaaaas!!!!, ricas y fáciles de preparar!!. Gracias!!!. Besines...
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