Cupcakes de chocolate y buttercream de vainilla (Betty Crocker)

Hola a todos!!!

Esta semana tenía el santo de una persona que quiero mucho, así que le preparé unos cupcakes de chocolate que le gustan mucho, a ella y a toda la familia ( unos 15).

  

Cupcakes de chocolate y buttercream de vainilla ( Betty Crocker)  
Chocolate cupcakes and vanilla buttercream ( Betty Crocker)  


Y vamos con la receta:

Ingredientes para 15 cupcakes:  

125g de mantequilla sin sal y a temperatura ambiente
125g de azúcar
2 huevos M
150g de harina para bizcocho
2 cucharadas de cacao en polvo
2 cucharadas soperas de leche


Buttercream:

Buttercream de vainilla Betty Crocker

Instrucciones: 


1. Precalentar el horno a 165º C y poner los moldes en una bandeja de 12 huecos ( los moldes de silicona  también valen)
2. Con un bol y unas varillas , batir la mantequilla y los huevos hasta conseguir una mezcla ligera y esponjosa.
3. Añadir el azúcar, la harina, cacao, leche, y batir hasta que la masa esté suave.
4. Distribuir la masa en los moldes.
5. Hornear durante 20 o 25 minutos, hasta que la masa esté mullida al tacto. Para saber si está horneado introducimos un palillo y si sale limpio están ya hechos.
6. Los sacamos y los dejamos enfriar en la rejilla. Tienen que estar fríos antes de decorarlos.
7. Para decorarlos les quitamos la cápsula de papel y con un cuchillo afilado lo cortamos horizontalmente por la mitad.
8. Decoramos con una manga pastelera y adornamos con virutas de chocolate.

Les gustó mucho a todos y a mí eso me hace muy feliz.

Y espero que a vosotros también os guste la receta.

Y tengo una muy buena noticia!!!! Voy a estudiar repostería!!!!

Asi que aprenderé mucho y muchas recetas nuevas.

Yujuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu!!!!

Si te ha gustado la receta y no quieres perderte ninguna, sígueme en Facebook.  

También puedes hacerte seguidor del blog. Me haría muchísima ilusión. 
^_^