Salchichón de chocolate y galleta

Hoy vamos a preparar una receta sencilla, deliciosa y muy original.
Hacía mucho tiempo que no comía este dulce y es la primera vez que lo hago. Está de bueno... mmmmm... ¿porqué? ¿porqué me gustarán los dulces?

Salchichón de chocolate y galleta ( Receta de Sonia)
Chocolate and biscuit sausage


Ingredientes:

200 g de chocolate Nestle de postres
200 g de galletas María
100 g de mantequilla
150 g de nata liquida

Preparación:

1. Calentar la nata y antes que empiece a hervir, se aparta del fuego.
2. Añadir el chocolate y la mantequilla. Se fundirá con el calor de la nata y batir hasta
    que quede homogéneo.
3. En un bol aparte, partir en trocitos las galletas con las manos.
4. Mezclar todo muy bien ayudándonos de una espátula.
5. Dividimos la mezcla final en dos partes iguales.
6. En una superficie lisa, extendemos film de cocina ( 2 capas), echamos encima la mitad de la mezcla y hacemos forma de rollito teniendo cuidado de que no se salga por los lados.
7. Los metemos 4 horas en el frigorífico hasta que se endurezcan. Si tenemos prisa también podemos meterlos en el congelador.

Y ya está nuestro postre terminado. Lo podemos sacar para nuestros invitados y a los niños les encantará.

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