Galletas Arcoiris - Rainbow Pinwheel Cookies


Mi idea era hacer unas Rainbow Pinwheel Cookies o lo que es lo mismo: Galletas de molinillo de viento del arco iris. ( o eso es lo que decía el traductor de google...) Aunque suena bonito.


La idea la ví en pinterest y me encantó y como no ví ni tutorial ni nada, pues empecé a imaginarme más o menos como se hacían y si me salieron es que no eran muy díficiles. jajajaja

Así que además de la receta o enseñaré el paso a paso de éstas galletas tan coloridas.








Rainbow Pinwheel Cookies



Ingredientes para 15 galletas: 


150 gr. de mantequilla sin sal
150 gr de azúcar blanco
Un chorrito de leche (30 ml. )
1 huevo L
325 gr de harina de trigo
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de extracto de vainilla
Colorantes azul, rojo y amarillo



🌟 ELABORACIÓN 🌟



Podéis ver cómo se prepara en ésta vídeo receta:










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Instrucciones:

1. Todos los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente. Así que los dejamos fuera del frigo unas horas.
2. Mezclamos en un bol, la mantequilla con el azúcar blanco hasta hacer una crema.
3. Añadimos el huevo y la vainilla a la crema y seguimos mezclando.
4. Añadimos la harina con la sal tamizándolo y seguimos mezclando. Cuando se hayan incorporado bien los ingredientes, echamos el chorrito de leche y volvemos a mezclar.
5. La masa obtenida, la pesamos y la dividimos en 5 partes iguales. Cada parte le teñimos de un color.
6. Para teñir la masa, con un palillo cojemos unas 2 gotas de colorante ( yo use de la marca Wilton) y las añadimos a la masa y amasamos bien con las manos. Para obtener verde mezclar amarillo y azul, y para obtener morado mezclar rojo y azul.
7.Hacemos una bola con cada una de las otras masas y las envolvemos en papel film y guardamos en la nevera durante 20 minutos.


Tendremos esto:





8. Con cada bola de masa la dividímos en bolitas más pequeñas de 12 gramos cada una.





9. Unimos las bolitas entre si y les damos forma alargada, rodándolo con las manos sobre una superficie lisa.









10. Con un extremo, lo enrollamos hacia dentro y vamos girando de forma que se ven todos los colores.











Es como jugar con plastilina.


11. Precalentamos el horno a 180º C  y las metemos en el horno sobre una bandeja y papel de hornear, durante 15 minutos con cuidado de que no se quemen.

12. Sacamos las galletas y dejamos enfriar sobre una rejilla y para que se endurezcan.







Espero que os gusten.







Que sepáis que les he hecho un millón de fotos más pero no podía subirlas todas.








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9 comentarios:

  1. te han quedado geniales, y diferentes, me encantan

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  2. Oh...que chulo!! Feliliz año preciosa,besicos!

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  3. Quedaron preciosas!! Desde Juego de Sabores te deseamos Feliz Año!
    Si te gustan los blogs gastronómicos, te invitamos a pasarte por nuestra cocina!
    http://juegodesabores.blogspot.com.es/

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  4. Sonia te han quedado muy chulas y bonitas, estas hecha una profesional jijji...sigue así...
    un besote..;.)

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  5. Me encantan, muy originales!!

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  6. qué chulas! las tengo que hacer! jeje gracias por compartirlas, no las había visto nunca. Yo he hecho magdalenas multicolores por si quieres verlas en mi blog.

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  7. Sonia, muchas gracias por compartir esta receta tan guay! Ayer las hice siguiento tus medidas me quedaron genial, que llevaba tiempo queriendo hacerlas pero no encontraba recetas bien medidas!
    Y enhorabuena, eres una gran artesana! ♥
    Isa Dkland ;)

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  8. Que galletas mas chulas!!! Estas me las apunto para hacerlas con mi pequeña, seguro que la encantan. Besitos desde Reich Sweet

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  9. Q xuladaaaa!!!me han encantado y esta semana me pondre con ellas!!gracias x compartirlo muy original.

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