My Petite Bakery: Halloween: Cupcakes Búho de Chocolate

Se acerca la noche de Halloween, ¡¡mi favorita de todas las fiestas!!

Así que hay que preparar algo para la ocasión y es mi primera vez, ya que en los dos años anteriores, estaba en época de exámenes y no tenía tiempo de hacer nada...T_T
Aprovecho que tengo un pequeño hueco para encender el horno y disfrutarlo una vez más.

Las recetas de temática de Halloween creo que se pueden dividir en dos grupos: las simpáticas, más pensadas para los peques, y las más adultas, que a veces son un poco más aterradoras.
Por eso me gusta mucho más enfocar esta fiesta como una ocasión para pasarlo bien con los niños o dejar salir nuestro lado más infantil y creo que con estos Cupcakes Búho de Chocolate es perfecto para ello.

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Cupcakes Búho de Chocolate

Ingredientes para 8 cupcakes:

125 gr. de mantequilla
125 gr. de azúcar blanco
1 huevo L
150 gr. de harina de trigo
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de impulsor
1/2 cucharadita de bicarbonato
40 gr. cucharadas de cacao en polvo (Valor)
3 cucharadas de leche
Galletas Oreo
Lacasitos marrones y amarillos
Nutella o Nocilla (Un bote bien grande para lo que sobre zampárnoslo entero)

Nota: Todos los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente.

Elaboración:

1. Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo, y preparamos la bandeja de cupcakes con sus cápsulas de papel.
2. En un bol mezclador, ponemos la mantequilla y el azúcar mezclándolo todo hasta formar una crema,
3. Añadimos el huevo y seguimos mezclando bien.
4. En un bol aparte, echamos la harina, el bicarbonato, el impulsor y el cacao, mezclamos y tamizamos sobre el bol con la otra mezcla.
5. Añadimos la sal y mezclamos bien. Por último, añadimos la leche.
6. Con una cuchara para helados, vamos repartiendo la crema entre las cápsulas, llenándolas 2/3 partes de ellas.
7. Horneamos durante 20 minutos, sacamos del molde y dejamos enfriar sobre una rejilla.
8. Ahora toca lo más divertido: decorarlos.
9. Cortamos con un cuchillo de sierra (cuidado con los peques) la parte de arriba de los bizcochos si han crecido mucho y los dejamos planos.
10. Con un cuchillo de mantequilla o una espátula pequeñita, ponemos una capa de Nutella/Nocilla por encima.
11. Separamos las galletas Oreo y nos quedamos con dos partes blancas y una negra, la parte negra la cortamos por la mitad y hará de cejas de nuestros simpáticos búhos.
12. Le colocamos los lacasitos amarillos y los marrones les ponemos una gotita de Nutella/Nocilla para pegarlos a los ojos.